Kategoriarkiv: Matrecept

En hederlig tunnbrödsrulle …

Posted on november 14, 2019 av

Nu när du gjort Bostongurka, sa mannen i huset en dag … … ska vi inte då ta och göra oss varsin hederlig tunnbrödsrulle? Jag hängde på direkt. Det var ju evigheter sedan jag åt en tunnbrödsrulle. Tror senaste gången … Läs mer →

Publicerat i Kåserier, Matrecept, Nostalgi | 11 kommentarer

Förhöst, skördetider och barndomens kvarter …

Posted on september 10, 2019 av

Det känns onekligen höstlikt idag. Det är just nu, när jag startar inlägget, den 8 september, klockan är 18:00 och vi har varit på eftermiddagspromenad vid Taxinge. Det blåste riktigt kallt på sina håll. Jag tog ingen kamera med mig, … Läs mer →

Publicerat i Chili, Dagbok, Höst, Matrecept, Nostalgi, Tomater | 22 kommentarer

Blandad kompott …

Posted on september 1, 2019 av

När jag börjar skriva detta inlägg är det onsdagen den 28 augusti 2019 och klockan är 15:08. Jag var just och kollade temperaturen och den visade +27 grader. Har just kommit in från en promenad och det var tryckande varmt. … Läs mer →

Publicerat i Dagbok, Matrecept, Naturbilder, Skördetider, Sommar | 24 kommentarer

Skördetider – Chili …

Posted on augusti 29, 2014 av

Det här blir ett långt inlägg men det måste det bli för det ska handla om det mesta när det gäller min chiliskörd 2014. Jag skriver det mycket för min egen skull men om någon annan har behållning av det, … Läs mer →

Publicerat i Cayenne, Chilepeppar, Chili, Matrecept, Skördetider | 20 kommentarer

Skördetider med recept på tomat och paprikasoppa

Posted on augusti 19, 2014 av

Det är skördetider! Igår började jag skörda chili men det kommer jag att skriva om i ett annat inlägg. Det här ska främst handla om tomater och jag tänkte också skriva ner receptet till en jättegod tomat och paprika-soppa som … Läs mer →

Publicerat i Grönsaker, Matrecept, Skördetider, Tomater | 41 kommentarer

Säg cheese …

Posted on mars 27, 2014 av

Idag känns våren lite mer närvarande igen. Solen skiner och det är varmt och skönt i uterummet. Då var det extra skönt att äta en fräsch lunchtallrik där huvudingrediensen var ost, laktosfri sådan. Ost nummer 1 – Brittisk Cheddar Varje … Läs mer →

Publicerat i Allmänt, Laktosfritt, Matrecept | 17 kommentarer

Äntligen! Laktosfri Mozzarella

Posted on augusti 26, 2013 av

Som jag har väntat på att det skulle komma laktosfri Mozzarella, och nu finns det att köpa … äntligen! Det kanske har funnits ett tag men jag har inte upptäckt den förrän i sommar. Jag älskar nämligen Caprese … Mozzarella, … Läs mer →

Publicerat i Laktosfritt, Matrecept | 2 kommentarer