Kategoriarkiv: Matrecept

Förhöst, skördetider och barndomens kvarter …

Det känns onekligen höstlikt idag. Det är just nu, när jag startar inlägget, den 8 september, klockan är 18:00 och vi har varit på eftermiddagspromenad vid Taxinge. Det blåste riktigt kallt på sina håll. Jag tog ingen kamera med mig, … Läs mer

Publicerat i Chili, Dagbok, Höst, Matrecept, Nostalgi, Tomater | 22 kommentarer

Blandad kompott …

När jag börjar skriva detta inlägg är det onsdagen den 28 augusti 2019 och klockan är 15:08. Jag var just och kollade temperaturen och den visade +27 grader. Har just kommit in från en promenad och det var tryckande varmt. … Läs mer

Publicerat i Dagbok, Matrecept, Naturbilder, Skördetider, Sommar | 24 kommentarer

Skördetider – Chili …

Det här blir ett långt inlägg men det måste det bli för det ska handla om det mesta när det gäller min chiliskörd 2014. Jag skriver det mycket för min egen skull men om någon annan har behållning av det, … Läs mer

Publicerat i Cayenne, Chilepeppar, Chili, Matrecept, Skördetider | 20 kommentarer

Skördetider med recept på tomat och paprikasoppa

Det är skördetider! Igår började jag skörda chili men det kommer jag att skriva om i ett annat inlägg. Det här ska främst handla om tomater och jag tänkte också skriva ner receptet till en jättegod tomat och paprika-soppa som … Läs mer

Publicerat i Grönsaker, Matrecept, Skördetider, Tomater | 40 kommentarer

Säg cheese …

Idag känns våren lite mer närvarande igen. Solen skiner och det är varmt och skönt i uterummet. Då var det extra skönt att äta en fräsch lunchtallrik där huvudingrediensen var ost, laktosfri sådan. Ost nummer 1 – Brittisk Cheddar Varje … Läs mer

Publicerat i Allmänt, Laktosfritt, Matrecept | 17 kommentarer

Äntligen! Laktosfri Mozzarella

Som jag har väntat på att det skulle komma laktosfri Mozzarella, och nu finns det att köpa … äntligen! Det kanske har funnits ett tag men jag har inte upptäckt den förrän i sommar. Jag älskar nämligen Caprese … Mozzarella, … Läs mer

Publicerat i Laktosfritt, Matrecept | 2 kommentarer

Laktosfri Tiramisu

Tillägg 2016-01-13 Det här inlägget har visat sig vara det mest lästa på min blogg, månad efter månad, år efter år. Inlägget skrev jag mest för min egen skull, för att komma ihåg hur jag gjorde den gången min laktosfria … Läs mer

Publicerat i Laktosfritt, Matrecept, Tiramisu | 8 kommentarer